淑贞是一位孤僻的继母,她丈夫是大田市有名的美食评论家,但味觉在一次意外中完全丧失。丈夫怀念亡妻做的黄油面包的味道,常常因此迁怒淑贞和她带来的女儿。为了拴住丈夫的心,淑贞开始疯狂制作黄油,但无论怎么做,丈夫都摇头说“不是那个味道”。淑贞发现,丈夫前妻的遗体被保存在地下冰窖里,丈夫每天都会去那里舔舐亡妻的肌肤,那种咸腥味才是他要的“黄油味”。在一个暴风雪夜,淑贞将继女引入地窖,用纺锤型的手术刀,一片片割下继女大腿的脂肪,放入搅拌机,兑入牛奶,试图“纺”出那传说中的人油黄油。当她把涂满新黄油的吐司递给丈夫时,丈夫流着泪笑了,淑贞也在笑,镜子里映出的是魔鬼的脸。
这部韩国惊悚片将童话的隐喻发挥到了极致,每一帧画面都散发着腐烂的甜美气息。伦理道德的边界被彻底打破,淑贞这个角色既可怜又可怖。虽然题材极其重口,但拍摄手法极具艺术性,是献给黑暗恋尸癖的一首诡谲诗篇。
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